In diesem Ausbildungsberuf verarbeitet ihr Rohmilch zu verschiedensten Milchprodukten wie H-Milch, Joghurt, Sahne oder Käseartikel. Am Wareneingang kontrolliert ihr Menge und Qualität der angelieferten Milch sowie die Tankbefüllung. Während der Verarbeitung der Rohmilch überwacht und regelt ihr die Produktions- und Abpackprozesse.
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